编号007 “四桌火锅”纪录片——老刘的火锅江湖

本片记录了四桌火锅店老板——老刘的故事。重庆是火锅之城,因此火锅在本地餐饮业竞争最为激烈,老刘希望通过“四桌火锅”传达一种精致高品位的火锅观念,在食材选择、烹饪细节以及品牌文化上,老刘都有自己的想法,在重庆火锅界独树一帜。希望通过本片传递一种餐饮界的“匠人精神”,就如老刘所说,“因为小,所以才能做到极致,四桌火锅,惜桌如金,服务低调的少数人。”

作品类型:人物纪实类

主创:章乐,李雨欣,孙小虎,饶桐语,张雨歆


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